开封杞县大蒜深加工产业园投产，年产值冲刺50亿元大关，助力乡村振兴

近日，位于河南省开封市杞县的大蒜深加工产业园正式投产，标志着杞县大蒜产业迈上了新的台阶。该产业园的建成投产，预计年产值将突破50亿元大关，为杞县乃至河南省的乡村振兴战略注入了强劲动力。

杞县，素有“中国大蒜之乡”的美誉，大蒜种植历史悠久，种植面积和产量均居全国前列。近年来，杞县充分发挥资源优势，加大产业结构调整力度，大力发展大蒜深加工产业，不断提高产品附加值，推动农业产业转型升级。

据了解，开封杞县大蒜深加工产业园占地约1000亩，总投资约10亿元。产业园以大蒜为主要原料，集种植、加工、销售、科研、培训于一体，形成了完整的产业链条。产业园内设有大蒜精深加工生产线、大蒜油生产线、大蒜酱生产线等，可生产大蒜粉、大蒜油、大蒜酱、大蒜保健品等多种产品。

产业园的投产，不仅为杞县大蒜产业带来了新的发展机遇，也为当地农民带来了实实在在的收益。杞县大蒜种植户李大爷表示：“以前我们种大蒜主要是卖鲜蒜，收入不高。现在有了深加工产业园，我们可以把大蒜加工成各种产品，收入比以前提高了不少。”

开封杞县大蒜深加工产业园的投产，对于杞县乃至河南省的乡村振兴战略具有重要意义。首先，产业园的建成有助于推动杞县大蒜产业的转型升级，提高产品附加值，增加农民收入。其次，产业园的运营将带动相关产业发展，促进就业，助力脱贫攻坚。最后，产业园的示范效应将带动周边地区发展大蒜深加工产业，形成产业集群，推动区域经济发展。

据悉，开封杞县大蒜深加工产业园在建设过程中，严格按照国家环保标准，采用先进的生产工艺和设备，确保产品质量安全。同时，产业园还注重科技创新，与多家科研院所合作，开展大蒜深加工技术研发，不断提升产品竞争力。

面对未来，开封杞县大蒜深加工产业园将继续加大投入，扩大生产规模，提高产品品质，力争年产值突破50亿元大关。同时，产业园还将积极拓展国内外市场，推动杞县大蒜产业走向全国、走向世界。

总之，开封杞县大蒜深加工产业园的投产，是杞县乃至河南省乡村振兴战略的重要成果。在产业园的带动下，杞县大蒜产业必将迎来更加美好的明天，为当地经济发展和农民增收作出更大贡献。