杞县设立大蒜产业博士工作站,攻克深加工技术壁垒,助力产业发展
近年来,大蒜产业在我国农业领域占据着重要地位,尤其是河南省杞县,这里的大蒜种植面积广、产量高,被誉为“中国大蒜之乡”。然而,随着市场的不断变化和消费者需求的日益提高,大蒜产业在深加工技术方面面临着诸多挑战。为了推动杞县大蒜产业的转型升级,提升产品附加值,杞县近日设立了大蒜产业博士工作站,旨在攻克深加工技术壁垒,助力产业发展。
大蒜产业博士工作站的成立,是杞县大蒜产业发展的一个重要里程碑。该工作站由杞县农业农村局牵头,联合河南省农业科学院、河南农业大学等科研院所共同组建,旨在整合杞县大蒜产业资源,发挥科研优势,攻克深加工技术难题。
据了解,大蒜产业博士工作站将重点攻克以下技术壁垒:
1. 大蒜提取物的提取与纯化技术:通过优化提取工艺,提高大蒜提取物的纯度和品质,为下游产品提供优质原料。
2. 大蒜深加工产品研发:针对市场需求,开发具有高附加值的大蒜深加工产品,如大蒜油、大蒜粉、大蒜保健品等。
3. 大蒜保鲜与储藏技术:研究大蒜保鲜技术,延长大蒜产品货架期,降低损耗,提高经济效益。
4. 大蒜种植与加工废弃物资源化利用:研究大蒜种植与加工过程中的废弃物资源化利用技术,实现产业可持续发展。
杞县大蒜产业博士工作站的设立,将为杞县大蒜产业发展带来以下积极影响:
1. 提高大蒜产品附加值:通过攻克深加工技术壁垒,开发高附加值产品,提高杞县大蒜产业的整体竞争力。
2. 促进产业转型升级:推动杞县大蒜产业从传统种植向深加工、精加工方向发展,实现产业转型升级。
3. 增加农民收入:大蒜产业深加工产品的开发,将为杞县农民提供更多就业机会,增加农民收入。
4. 推动区域经济发展:杞县大蒜产业的壮大,将带动相关产业链的发展,为区域经济发展注入新动力。
为了确保大蒜产业博士工作站取得实效,杞县将采取以下措施:
1. 加强政策支持:杞县将加大对大蒜产业博士工作站的财政投入,为工作站提供良好的政策环境。
2. 强化产学研合作:加强与科研院所、高校的合作,推动科研成果转化,提高工作站的技术创新能力。
3. 培养专业人才:通过工作站平台,培养一批具有大蒜深加工技术专业素养的人才,为杞县大蒜产业发展提供智力支持。
总之,杞县设立大蒜产业博士工作站,攻克深加工技术壁垒,是杞县大蒜产业发展的重要举措。相信在各方共同努力下,杞县大蒜产业必将迎来更加美好的明天。
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