开封花生糕成功进军欧盟市场,“白记”老字号荣获国际食品安全认证
近日,我国著名传统糕点——开封花生糕成功打入欧盟市场,这一喜讯的背后,离不开老字号“白记”的匠心独运和对品质的严格把控。此次,“白记”花生糕荣获国际食品安全认证,标志着我国传统糕点在国际化道路上迈出了坚实的一步。
开封花生糕,作为我国传统糕点之一,以其独特的口感和丰富的营养,深受消费者喜爱。而“白记”花生糕作为开封花生糕的佼佼者,更是凭借其悠久的历史和精湛的工艺,成为了众多消费者心中的“糕点之王”。
据悉,“白记”花生糕始于清朝乾隆年间,距今已有300多年的历史。多年来,“白记”始终坚持传统工艺,选用上等花生、优质糯米粉等原料,经过精心制作,使花生糕口感细腻、香甜可口。此次,“白记”花生糕成功进入欧盟市场,离不开其严格的质量把控。
为了确保花生糕的品质,从原料采购到生产加工,“白记”都建立了严格的质量管理体系。在生产过程中,严格遵循国家食品安全标准,确保每一块花生糕都符合国际食品安全认证的要求。此次,“白记”花生糕荣获国际食品安全认证,是对其品质的充分肯定。
欧盟市场对食品的安全和品质要求极高,能够成功进入这一市场,对“白记”来说,既是荣誉,也是挑战。为了满足欧盟市场的需求,“白记”在保持传统工艺的基础上,不断创新,力求将更好的产品带给消费者。
此次“白记”花生糕进军欧盟市场,不仅有助于提升我国传统糕点的国际知名度,也为我国食品企业提供了宝贵的经验。在全球化的大背景下,我国食品企业应积极拓展国际市场,以更高的标准、更优的品质,赢得国际消费者的认可。
值得一提的是,此次“白记”花生糕的成功,离不开我国政府对食品安全的重视。近年来,我国政府不断加大对食品安全的监管力度,推动食品企业提升产品质量,为消费者提供更加安全、健康的食品。
总之,开封花生糕成功进入欧盟市场,荣获国际食品安全认证,是“白记”老字号匠心独运、严格把控品质的成果。在未来的发展中,相信“白记”花生糕将继续秉承传统工艺,以更高的标准、更优的品质,为消费者带来更多美味佳肴,助力我国传统糕点走向世界。
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