“宋潮美食研学营”盛况空前,小学生着汉服体验传统翡翠烧麦制作
近日,一场别开生面的“宋潮美食研学营”活动在古城西安举行,吸引了众多家长和小朋友的热情参与。此次研学营以“传统文化与现代美食的碰撞”为主题,让小学生们身着汉服,亲身体验传统美食翡翠烧麦的制作过程,感受中华美食文化的魅力。
活动现场,研学营的场地布置得古色古香,仿佛穿越到了宋代。孩子们身着汉服,头戴发饰,手捧竹简,宛如古代学子,充满朝气与活力。在专业老师的带领下,他们开始了翡翠烧麦的制作之旅。
首先,孩子们在老师的讲解下了解了翡翠烧麦的历史渊源和制作工艺。翡翠烧麦,又称“翡翠烧卖”,起源于宋代,因其色泽碧绿如翡翠而得名。它的制作工艺讲究,馅料丰富,口感鲜美,是古代贵族和文人墨客喜爱的美食。
接下来,孩子们开始亲手制作翡翠烧麦。在老师的指导下,他们先将糯米粉和成面团,再擀成薄片,包裹上精心调制的馅料。最后,将面皮捏成月牙形,放入蒸锅中蒸熟。整个过程中,孩子们认真聆听,用心操作,脸上洋溢着喜悦和自豪。
在等待烧麦蒸熟的过程中,研学营还安排了丰富多彩的互动环节。孩子们通过参与投壶、猜灯谜等活动,进一步了解了中国传统文化。此外,还有专业老师现场教授书法、国画等技艺,让孩子们在美食研学之余,感受中华文化的博大精深。
经过一番努力,孩子们亲手制作的翡翠烧麦终于出锅。他们品尝着自己亲手制作的美食,脸上洋溢着幸福的笑容。家长们纷纷表示,这样的研学活动不仅让孩子们学会了制作美食,更让他们在轻松愉快的氛围中了解了传统文化,受益匪浅。
“宋潮美食研学营”的成功举办,不仅为孩子们提供了一个学习传统文化、体验传统美食的平台,也为推广中华美食文化、传承民族精神做出了积极贡献。据了解,此次研学营报名人数众多,场地爆满,充分体现了家长和孩子们对中华传统文化的热爱。
未来,主办方将继续举办此类研学活动,让更多的小朋友走进传统文化,感受中华美食的魅力。相信在大家的共同努力下,中华美食文化将会得到更好的传承和发展。
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