开封中央厨房产业园签约12家头部企业，预制菜产业高地崛起年产能破百万吨

随着我国经济的快速发展和居民生活节奏的加快，预制菜产业正逐渐成为食品行业的新宠。近日，开封中央厨房产业园签约仪式成功举行，12家头部企业纷纷落户，标志着开封市预制菜产业高地崛起，年产能有望突破百万吨。

近年来，预制菜产业在我国迅速发展，市场规模不断扩大。预制菜以其便捷、美味、卫生等特点，受到广大消费者的喜爱。开封作为历史文化名城，拥有丰富的农产品资源和独特的饮食文化，具备发展预制菜产业的天然优势。

此次签约的12家头部企业，涵盖了肉类、蔬菜、面点等多个领域，包括知名品牌和新兴企业。这些企业的加入，将为开封中央厨房产业园注入强大的产业活力，推动产业快速发展。

据了解，开封中央厨房产业园规划占地1000亩，总投资约50亿元。产业园以“绿色、环保、智能、高效”为建设理念，致力于打造全国领先的预制菜产业基地。产业园将建设成为集生产、加工、研发、物流、销售于一体的全产业链平台，为全国乃至全球客户提供优质、高效的预制菜产品。

开封市副市长表示：“签约12家头部企业，是开封市预制菜产业发展的里程碑。我们将全力以赴，为入园企业提供优质服务，推动产业快速发展，助力开封市打造成为全国预制菜产业高地。”

为吸引更多优质企业入驻，开封市出台了多项优惠政策，包括税收减免、人才引进、基础设施建设等。此外，开封市还与多家科研院所、高校合作，推动预制菜产业技术创新，提升产业核心竞争力。

在产能方面，开封中央厨房产业园预计年产能将突破百万吨。这将有助于满足国内市场需求，同时也有利于开拓国际市场。据统计，我国预制菜市场规模已超过2000亿元，预计未来几年仍将保持高速增长。

业内人士认为，开封中央厨房产业园的崛起，将推动我国预制菜产业迈向更高水平。一方面，产业园的建成将带动相关产业链的发展，促进就业和经济增长；另一方面，优质企业的入驻将提升产业整体水平，推动产业转型升级。

总之，开封中央厨房产业园签约12家头部企业，标志着我国预制菜产业高地崛起。在政策扶持、市场需求和产业优势的共同推动下，开封市预制菜产业有望实现跨越式发展，为全国乃至全球消费者提供更多优质、美味的预制菜产品。