杏花营西瓜节盛况空前，农旅融合助力民宿经济蓬勃发展

近年来，随着乡村振兴战略的深入推进，各地纷纷举办特色农旅活动，以吸引游客，带动当地经济发展。在众多农旅活动中，河南省开封市杏花营西瓜节以其独特的魅力，吸引了超过10万游客前来体验，不仅让当地农产品销售火爆，更带动了周边民宿的爆满现象。

杏花营西瓜节作为开封市一项具有代表性的农旅活动，已经成功举办了多届。今年的西瓜节以“绿色、生态、健康”为主题，通过展示当地特色农产品、举办丰富多彩的文化活动，吸引了众多游客的目光。

活动现场，游客们不仅可以品尝到口感鲜美的杏花营西瓜，还可以欣赏到精彩的民俗表演、品尝特色美食、购买当地特色农产品。此外，主办方还设置了亲子互动区、摄影比赛等环节，让游客在游玩的过程中，充分感受到农旅融合的魅力。

据了解，杏花营西瓜节的举办，不仅让当地西瓜销量大增，还带动了周边民宿的火爆。随着游客数量的不断增加，杏花营周边的民宿几乎家家爆满，许多民宿老板表示，今年的生意比往年都要好。

“自从杏花营西瓜节举办以来，我们民宿的入住率一直居高不下，尤其是周末和节假日，更是客满为患。”一家民宿老板笑着说，“现在我们这里的民宿已经从原来的单一住宿功能，逐渐发展成为集休闲、娱乐、餐饮于一体的综合性旅游目的地。”

为了满足游客的需求，杏花营周边的民宿纷纷提升服务质量，增加特色项目。一些民宿推出了亲子游、农家乐、采摘体验等活动，让游客在游玩的过程中，既能品尝到当地特色美食，又能体验乡村生活。

业内人士表示，杏花营西瓜节的成功举办，为当地农旅融合发展提供了有益的借鉴。通过举办特色农旅活动，不仅可以提高农产品附加值，还可以带动周边产业发展，为乡村振兴注入新的活力。

未来，开封市将继续深入挖掘农旅资源，举办更多具有地方特色的农旅活动，吸引更多游客前来体验。同时，也将加大对民宿等旅游基础设施的投入，提升旅游服务质量，为游客提供更加优质的旅游体验。

总之，杏花营西瓜节的成功举办，不仅让当地农产品销售火爆，更带动了周边民宿的爆满现象，为乡村振兴注入了新的活力。相信在不久的将来，随着农旅融合的不断深入，开封市将迎来更加美好的发展前景。